Phosphatidylsérine

Le PS, abréviation de la phosphatidylsérine, est de plus en plus recherché par le public des sportifs car de nombreuses études menées sur celui-ci ont montré sa fonction positive sur la croissance musculaire suite à l'intervention sur la diminution du cortisol lors de l'entraînement. Le cortisol est une hormone qui favorise le catabolisme et l'augmentation de la masse grasse, mais uniquement lorsqu'elle est en excès, situation qui survient lors d'un entraînement intense et d'un stress musculaire prolongé. Il supervise la réaction "attaque-évasion", est un anti-inflammatoire, maintient les niveaux d'énergie et les niveaux de pression artérielle stables.