Le dextrose est un glucide appartenant à la catégorie des glucides simples très courante dans le domaine sportif. Les compléments alimentaire à base de dextrose monohydrate sont généralement commercialisés en poudre sans goût, son utilisation idéale est l'apport post-entraînement pour restaurer les réserves de glycogène dépensées pendant l'activité physique. Le dextrose a une assimilation très rapide et augmente la glycémie en quelques minutes, ce qui facilite également l'assimilation d'autres macronutriments.
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