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Bonjour les amis,
aujourd'hui je parle de la carnitine, une substance sur laquelle plus de 50 ans de recherches et d'expériences ont été consacrées, il a fallu tout ce temps pour comprendre et expliquer ce que c'est et comment ça marche, mais je peux vous dire que c'est très utile, aussi bien pour ceux qui font type sports d'aérobie ou d'endurance, aussi bien pour ceux qui fréquentent une salle de musculation, que pour ceux qui veulent un coup de main pour perdre un peu de masse grasse, et maintenant voyons pourquoi ensemble.
La carnitine est un dérivé d'acide aminé et un acide carboxylique, techniquement ce n'est pas un véritable acide aminé mais on peut le considérer comme un "cousin" des acides aminés, puisqu'il a la moitié de la structure des acides aminés (en fait, l'acide carboxylique est l'acide commun à tous acides aminés), ne participe pas à la synthèse des protéines, comme le font les acides aminés, mais agit comme un vecteur d'acides gras, c'est pourquoi dans de nombreux textes il est indiqué par le terme porteur, qui signifie précisément porteur ou transporteur.
La carnitine vous fait-elle perdre du poids? pourquoi est-ce?
Pour la synthétiser on part de 2 acides aminés qui sont la Méthionine et la Lysine, et notre corps est capable de produire indépendamment de la Carnitine, et plus précisément il la produit au niveau du foie et des reins, mais son apport (et nous verrons aussi ensemble temps et dosages recommandés) est recommandé pour nous sportifs, et je veux dire TOUS les sportifs, je voudrais apporter cette précision car quand il s'agit de carnitine, elle est immédiatement associée à ceux qui veulent perdre de la masse grasse, ou à ceux qui pratiquent exclusivement une activité physique aérobie ... mais c'est aussi bon pour les bodybuilders, les powerlifters et les wheightlifters.
La carnitine est fondamentalement une navette de transport, en effet une navette de transport très précieuse, en fait sa fonction à l'intérieur de notre corps est précisément celle de transporter les acides gras (surtout ceux à chaîne longue et moyenne, qui sont alors la plupart de ceux-ci. que nous ingérons avec de la nourriture), au point où ils seront éliminés par dégradation, et nos mitochondries utilisent ces acides gras transportés par la carnitine pour produire de l'énergie, sans carnitine, les acides gras ne pourraient pas entrer dans les mitochondries, c'est elle qui leur permet de accès, et je rappelle à tous que les mitochondries sont des corpuscules cellulaires, (qui se trouvent à l'intérieur de nos cellules), et leur tâche est justement de produire de l'énergie, nous pouvons penser nos mitochondries comme de véritables plantes énergétiques.
Pour ceux qui ont entendu parler d'un processus appelé bêta-oxydation, c'est précisément le nom du processus énergétique qui vient d'être décrit, c'est-à-dire que la bêta-oxydation est le processus métabolique que nos cellules, plus précisément que nos mitochondries utilisent pour brûler les acides gras finalité énergétique, c'est-à-dire produire de l'énergie.
Lors d'un entraînement aérobie, les taux d'acides gras présents dans le sang montent beaucoup, subissent une véritable poussée, et augmentent trop par rapport au nombre de notre Carnitine est capable de la transporter dans les mitochondries, nous sommes donc dans la situation dans laquelle nous avons un présence abondante de carburant, mais on ne peut pas exploiter au mieux cette abondance, c'est-à-dire produire de l'énergie, la solution est très simple, il suffit d'utiliser un bon complément de carnitine et c'est tout, ici nous aurons plus de navettes de transport, et donc nous pourrons transporter plus d'acides gras dans nos mitochondries.
Nous allons donc disposer de plus d'acides gras, et nous aurons plus d'énergie pour continuer notre entraînement, c'est bon pour l'athlète qui prépare une compétition, et c'est également bon pour toutes les personnes qui veulent perdre de la masse grasse, et en même temps avoir plus d'énergie, ceux qui changent ne sont que les doses recommandées, et dans un moment nous les examinerons aussi.
Si nous n'intégrions pas en utilisant un bon supplément de carnitine, l'énergie produite par les acides gras serait moindre, cela se terminerait plus tôt, et notre corps tirerait de l'énergie du glycogène musculaire, et rappelons-nous toujours que plus nous avons de glycogène musculaire, plus nos performances sportives seront brillantes. , alors que moins nous avons de glycogène musculaire, plus nos performances sportives seront mauvaises.
Si nous n'intégrions pas en utilisant un bon supplément de carnitine, l'énergie produite par les acides gras serait moindre, cela se terminerait plus tôt, et notre corps tirerait de l'énergie du glycogène musculaire, et rappelons-nous toujours que plus nous avons de glycogène musculaire, plus nos performances sportives seront brillantes. , alors que moins nous avons de glycogène musculaire, plus nos performances sportives seront mauvaises.
Certains d'entre vous pensent peut-être "avec tout cet oxygène provenant de l'activité aérobie et avec un bon supplément de carnitine, je crois que les graisses brûlent bien, mais un bodybuilder ou un powerlifter qui fait de la carnitine ? " mais oui, car la carnitine a une autre caractéristique dont on parle malheureusement peu, elle a la capacité d'induire une vasodilatation, je ne parle pas de la vasodilatation produite par la Citrulline, ou par le Malate de Citrulline, ou par l'Arginine-Alfachetoglutarate , Je ne parle pas de la vasodilatation capable d'induire les stimulateurs d'oxyde nitrique les plus connus, mais de la vasodilatation des artères périphériques, et grâce à cette caractéristique, la carnitine est capable d'éliminer plus de déchets grâce à un entraînement intense , l'avantage donc, pour ceux qui s'entraînent intensément avec des poids, c'est d'avoir moins de dommages au muscle, et aussi moins de douleur après l'entraînement, c'est pourquoi j'ai dit que c'est bon aussi bien pour les athlètes d'endurance que pour ceux qui s'entraînent avec des poids.
MAIS COMBIEN DE CARNITINE DOIS-JE PRENDRE?
La posologie standard recommandée est de 1gr de carnitine par jour, peut-être divisé en 2 prises de 500 mg chacune, une prise toujours environ 30 'avant l'entraînement, l'autre prise le matin, ou avant de consommer le repas de la journée. plus riche en acides gras, c'est bien en règle générale, gardez à l'esprit que par exemple les cyclistes qui s'entraînent régulièrement et régulièrement prennent entre 2g et 5g de carnitine par jour, et la dose plus élevée de carnitine qu'ils prennent environ 30 'avant 'entraînement, le même apport (pour la quantité et le moment) est également adopté par ceux qui s'entraînent intensément avec des poids (pour réduire les dommages musculaires et la douleur post-entraînement), le bénéfice que les doms apportent à nos muscles est le même, mais nous ressentons moins de douleur.
Ainsi, comme nous venons de le voir, l'apport dépend de la fréquence et de l'intensité avec lesquelles nous nous entraînons, ceux qui s'entraînent intensément 4 fois par semaine (à la fois en endurance et avec des poids) et prennent jusqu'à 5gr de Carnitine les jours sans entraînement. fait une erreur, tandis que ceux qui pratiquent un peu d'activité aérobie pour s'amuser et avec l'intention de perdre de la masse grasse, peuvent s'en tenir à la dose standard de 1 g par jour en toute sécurité, disposeront plus efficacement des acides gras et auront plus d'énergie.
Différences entre L-CARNITINE - ACETYL L-CARNITINE - L-CARNITINE TARTRATE
Pourquoi existe-t-il différentes formes de carnitine sur le marché? Comme pour beaucoup d'autres substances, nous essayons de rendre la Carnitine plus biodisponible, mais je dis Carnitine car c'est à elle que nous avons affaire, je vous garantis que la règle s'applique aussi bien à la plus célèbre Créatine, qu'aux minéraux, et quand je dis plus bio-disponible je veux dire mieux assimilable par notre corps, pour essayer de mieux m'expliquer je fais un exemple simple et rapide avec le magnésium: le magnésium participe à plus de 300 réactions chimiques dans notre corps, mais sous forme pure (Magnésium minéral) n'est pas très biodisponible, c'est-à-dire que notre corps est incapable de très bien l'assimiler, donc dans de nombreux suppléments au lieu de trouver du magnésium sous forme pure, nous le trouvons sous forme de sel de magnésium, que notre corps assimile beaucoup mieux, même discours s'applique à la carnitine, c'est pourquoi on trouve des suppléments sur le marché où la carnitine se présente sous forme d'acétyl L-carnitine, ou de L-carnitine tartrate, ces deux formes représentent les méthodes que le re de compléments à adopter pour le rendre plus bio-disponible, c'est-à-dire pour que notre corps l'assimile mieux.
En particulier, le tartrate de L-carnitine est la carnitine liée à l'ester de l'acide tartrique, pour le rendre plus biodisponible, et sa fonction principale est entièrement orientée vers la performance sportive, tandis que l'acétyl-L-carnitine est la forme acétylée de carnitine, et sa fonction principale vise à améliorer la cognition mentale et à réduire le stress, sans surprise, dans notre corps, l'acétyl carnitine se trouve dans le système nerveux central, mais rappelons-nous les amis qu'à la base, il y a toujours la capacité de carnitine pour transporter les acides gras à l'intérieur des mitochondries, qui les utilisent pour produire de l'énergie.
